
FESTEGGIAMO LE DONNE!!!
€ 25.00
con intrattenimento, musica e tanto divertimento...
Pizzeria e Lo Speciale Menù
ANTIPASTO ADRIATICO
Insalata Di Mare Tiepida
Cozze
Vongole Al Vapore
Tartina Al Salmone
Conchiglia Di Gamberi
Chela Di Granchio
SECONDO A SCELTA TRA:
Filetti Al Branzino Alla Pietra Lavica Con Verdure Alla Griglia
O
*Pizza
Dolce - Caffè
LA CANTINA: Pinot Nero Dell'Oltrepò/Birra/Bibita
Info e prenotazioni al banco o Tel. 035/894284

SANTA PASQUA
€ 55.00
APERITIVO DELLA CASA
ANTIPASTI
Salame Del Santuario
Crudo Di Langhirano con Primo Sale alle Ortiche
Magatello Marinato Agli Agrumi e Cipollina Su Letto Di Lattughino
Piccolo Strudel di Tonno Fresco con Crema Di Zucca e Semi Di Papavero
Sformato con Code Di Gamberi Pancetta Zucchine e Pescatrice
PRIMI PIATTI
Risottino con Fiori di Zucca, Ricotta di Bufala e Basilico
Caciopepe con Scampi, Melanzane all'Origano Fresco e Parmigiano
SECONDI PIATTI
Involtini di Spada con Asparagi e Pomodoro Cigliegino Glassato
Sorbetto
Capretto della Tradizione con Patate Nocciola
Interpretazione di Frutta Fresca con Gelato e Crema
Dolce Pasquale
Caffé
CANTINA: Chardonnay "La Vis" / Lyr Valcalepio Rosso / Spumanti Cesarini Sforza
Info e prenotazioni al banco o Tel. 035/894284

SANTA PASQUETTA 2012
SAGRA DI BASELLA
€ 36.00
ANTIPASTI
Salame del Santuario
Crudo di Langhirano con primo sale aromatizzato alle erbe
Bresaola con Gherigli di Noci e Lamele di Grana
Tonno Affumicato in Carpaccio e Aneto
Piovra e Patate al Pesto Genovese
PRIMI PIATTI
Risottino al Tiramisù
Maccheroncini al Torchio con Code di Gamberi e Fiori di Zucca
SECONDI PIATTI
Filettino di Branzino con Pomodoro Fresco e Mandorle
Sorbetto
Filetto di Maialino da Latte Lardellato alla Crema di Porcini
Patate al Rosmarino
Dolce - Caffé
CANTINA: Pinot Nero Oltrepo' Pavese Barbera d'Asti d.o.c. / Spumanti Cesarini Sforza
Info e prenotazioni al banco o Tel. 035/894284